Hi~同学们好~
今天是7月的第1天,也是2025年下半年的第1天。
上半年的故事暂告段落,下半年的精彩继续。
愿大家在上半年的努力,在下半年里都有惊喜连连的收获~
感谢大家常来“君之烘焙”,祝大家笑容常在,日子明亮,前程皆是好风景~
这两天有点小感动,收到寄件地址是新疆石河子143兵团的脂玉蟠桃。
我对石河子这个地方有点陌生,就地图搜索了下,原来石河子挨着乌鲁木齐,距【君之优选】办公室所在地的广东顺德直线距离4300多公里,好远呐~
展开剩余94%这么远的地方的水果,今天拍下,凌晨采摘,然后立马装箱空运到顺德。收到的脂玉蟠桃非常新鲜,就像桃树在家里附近似的。4300多公里的东西,变得“随手可摘”,挺奇妙的,感叹咱们国家的基建真的了不起,果园的效率也是真的高~~
来自新疆石河子143兵团的脂玉蟠桃(黄肉)
之前发文提到过的那位做了一辈子水果的新疆大叔曾经说过,天下所有的桃子你都可以不吃,但是新疆的毛蟠桃(脂玉蟠桃)必须要吃。
说实话,我也是第一次吃到这款脂玉蟠桃,不过它真的很惊艳。
它的香甜程度是完全不亚于阳山水蜜桃的,浓郁的桃香,爆表的甜度,不是一般桃子能企及的。
(其实时下,桃子的种类特别多,不过,不出众的,我们一律都没有推。我们推的桃子,大部分人都是能吃出惊喜的感觉的。)
它的肉质很绵软,轻轻一口下去,像棉花团,像豆腐脑似的,果肉自己就在口腔里化开了,几乎不用怎么咀嚼。
它的水分多到“令人发指”,比前期推的山东蒙阴奶油蟠桃还要高一点,我笑称它为属于“消防栓”开闸放水级别的。吃的时候,记得把桃子竖起来,从上面开始吃哦,以免桃汁滴得到处都是。
不过它也有“毛病”,就是它是有桃毛的,而且还挺多。对桃毛过敏的同学,可能无福消受了。或者叫家人剥好皮再吃哦。
源自天山脚下,干旱少雨的独特环境赋予了它们丰富的糖分和特殊的风味。日照充足,昼夜温差大,每一颗蟠桃都是大自然的馈赠。
143蟠桃因产自新疆生产建设兵团143团而命名,不同于普通蟠桃的普通地段种植,集齐了天时地利人和的全面优势。143蟠桃的种植区域集中于新疆天山北麓,土壤质地以戈壁砂砾土为主,通透性强。多年种植形成了“万亩桃园”盛像,被赋予了“中国蟠桃之乡”的称誉。
本来是有白肉跟黄肉的,味道都是一样的哈。
白肉的因为果期太短了,只有几天时间,所以现在发的都是黄肉的。
现在这个天气,基本上收到就是软乎乎的桃子了,如果摸上去硬硬的,就常温下再放1-2天,就会完全成熟哈。注意观察哦,以免熟过头了哈。
净重5斤装(±100g),发顺丰速运, 开团价98元,合19.6元一斤。
赫赫有名的新疆”毛蟠桃“,给您不一样的体验,人生必吃清单之一。
今天的第二款是来自新疆阿克苏的天山蜜杏
之前我们推过大唐御杏,轮台小白杏,都是很不错的杏。
而这款天山蜜杏,甜度还要高很多,有很明显的蜂蜜味儿,甜度甚至高达34°。肉质也更肥厚,更软糯。同样,天山蜜杏也属于甜杏,果仁也是可以吃的。
它吃起来是那种皮脆肉糯的口感,水分非常充足。
它含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分。含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动。
是很适合夏天多吃的水果。
3000+小时的日照,天山水灌溉,造就高品质的天山蜜杏。
同样有农残报告,吃得健康,吃的放心。
【顺丰空运】
新疆阿克苏天山蜜杏
净重2斤±50g精品礼盒装(单果20g起), 开团价:79元,折后是72.7元,合36.34元一斤。
净重3斤±50g家庭装(单果13-19g), 开团价:89元,折后是81.9元,合27.3元一斤。
今天的第三款是来自山西运城的,出口阿联酋的牛奶冬枣
这款来自山西运城的庙上冬枣,也叫牛奶冬枣, 它可是现拍现摘现发的应季水果哦,不是冷库果哈。
这款冬枣水分非常充足,吃起来很爽脆,不会有那种干柴的感觉。吃起来很香甜,我们实测甜度高达29.2。它是出口阿联酋的名贵水果。
第三方农残报告,出口检疫报告齐全,可谓吃得健康,吃得放心。
牛奶冬枣生长在冬枣之乡山西运城,这里年平均气温14.1℃,全年有光照日数近200天,日照年平均为2191.4小时,年降水量530毫米。
土层深厚,土壤肥沃,十分适宜冬枣种植。牛奶冬枣从幼果成长期开始,就用牛奶发酵喷灌,在“蜜”中长出来后与普通的冬枣口感有很大的差别:“皮薄、口感更细腻,甜度更高,枣肉更加酥脆。”
运城冬枣果大,近圆形,因自然成熟大小不均匀,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,口味清甜,果皮光亮。
运城冬枣营养丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍,被称为“活维生素丸”、“百果王”、“天下奇果”。除此之外,冬枣富含芦丁和铁、铜等多种微量元素。营养价值很高,有益于身体健康,老人和孩子都可以放心大胆吃!
山西运城牛奶冬枣
净重2斤装,开团价:79元,折后是75.8元,合37.9元一斤。
净重3斤装,开团价:109元,折后是104.6元,合34.9元一斤。
今天的第4款,是我个人很喜欢的四川攀枝花椰香芒果。
这款芒果,最迷人的地方,是它有很浓郁的椰香味。而且它很甜很甜,水分非常充足。
它的果肉非常细糯,像果冻似的,没有纤维感,更不可能塞牙。
它的果皮比较薄,果肉比较厚实。当然,它也是有缺点的,就是果核属于中等。
不过瑕不掩瑜,果冻般的口感,浓郁的椰香味,已经足够迷人了。
果园地处攀枝花金沙江攀的高山,日照时间长,水源充足,套袋防虫替代农药。
8成熟发货,拒绝催熟。
8成熟发货,收到的时候,如果果子还是硬硬的,就常温下,盖盖闷2-3天。
炎热天气下,芒果会熟的特别快,记得每天观察下哈,摸上去软乎乎的,就可以吃了哦。
5斤装大果,开团价39.9元,折后是37.9元,合7.6元一斤。
8斤装大果,开团价59.9元,折后是56.9元,合7.1元一斤。
这个价格,对于浓郁椰香,入口即化的椰香芒而言,实属实惠哦,喜欢吃芒果的同学,记得来一波哈。
今天的第五款是花青素爆表的云南宾川紫黑玉米。
这款来自云南宾川的紫黑玉米,它的特点是花青素特别高,适合需要护眼的人群吃,比如上班族,学生。
它的口感不会很细糯,不过它皮薄肉嫩,吃起来挺脆爽的,挺有嚼头的。我个人其实更喜欢这种口感,吃起来有劲。
它的甜度比较适中,不会特点甜,吃起来清清爽爽的,我是挺喜欢这种“中庸”的味道的哈。
紫颜色是一种花青素的显色,就像葡萄中的紫色一样,根据显色程度不同,包括红色、红紫色、黑色等等,这类玉米籽粒中含有大量花青素,是一种对人体健康有益的天然抗氧化剂。
建议带壳蒸15-20分钟,保留2-3片嫩壳一起蒸,可以最大程度保留花青素和各种微量元素。水煮会有”掉色“现象,这是正常的哈。
云南大理宾川紫黑玉米净重8斤装(10-13根), 开团价:45.9元,折后是45元,合5.6元一斤,按10根算,合4.5元一根。
为了补充花青素,可以冲冲冲~~
今天最后一款是四川成都龙泉驿的水蜜桃。
龙泉驿的水蜜桃没得说的,之前买过的同学,都一致好评,非常好吃。
之前的品种下市了,今天上新小白凤这个品种。
一样是皮薄好撕,肉质肥厚,水分充足。甜度也差不多。
四川成都龙泉驿小白凤水蜜桃
大果净重4斤装(约8-12枚), 开团价:88元,折后是83.6元,合20.9元一斤。
5斤装大果(约13-16枚), 开团价:102元,折后是96.9元,合19.4元一斤。
发布于:山西省